ごきげんシンさんの nice day today


シンさんのご機嫌な毎日
by shinsan1950
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カテゴリ:今日のご馳走( 59 )

タイ料理はおすすめです

有楽町のタイ料理店‐「ジムトンプソン」でランチ。
一品メインを選んでサラダ・オードブル・スープ・デザート・ドリンクは好きなだけ❗
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これで1
600円は安いよね❗二回もおかわりして大満足。
男の私でもココナッツと杏仁のデザートは美味しかった。
その後九月大歌舞伎。
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仁左衛門さんと千之助さんの祖父と孫の連獅子は素晴らしい。
by shinsan1950 | 2014-09-02 23:54 | 今日のご馳走

ベランダビヤガーデン

今日は1人で留守番❗妻・娘・義妹の3人で女子会でディズニーランドに出かけました。おかげでノビノビとベランダビヤガーデンで昼からビール。夏野菜のサラダとIKEAポテトチップスをつまみに至極の時間です。昼御飯は野菜のパスタ??トマトソース味。茹で具合も味も合格。食べる時には調理道具は洗い終わって片付けている・・・・という妻の指導にも合格。気持ち良く頂きます。掃除も洗濯もしたしもう少し飲もうかな。遅くなるけど迎えに来てね!とのリクエストなので夕方から飲めないし!
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by shinsan1950 | 2014-07-03 15:09 | 今日のご馳走

長崎出島ハーバー桟橋パーティー

昨晩は長崎出島ハーバー桟橋でたこ焼きパーティー。卓上たこ焼器、焼きたてはびっくりするくらい美味しい❗
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by shinsan1950 | 2014-06-08 09:10 | 今日のご馳走

3月1日    パン屋さんと自然食レストラン

隣町「牛久」にある、パン屋さんと自然食レストラン。

茨城は野菜や果物が新鮮で美味しい。産直だから。
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看板が小さくてわかりにくい・・・・って言うより「わかってる人来てください」って感じ。



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農協直営のレストラン。野菜類が新鮮で美味しい。この日は採れたて完熟苺が美味しかった。1800円とチョッと高めだけど食べ終わった後は大満足。
by shinsan1950 | 2013-03-01 23:35 | 今日のご馳走

1月10日  明日からホノルルへ遠征、本格インドカレーを!

帆船海王丸で東京⇒ハワイへ。明日から2月中旬まで遠征に出発します。

しばらく本格カレーが食べられないので、今日は地元の美味しいカレー屋「クマリ」に食べに行った。
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2種類のカレーとサフランライス&ナン、ドリンク付きのランチ1300円也。
二人で4種類のカレーを!!
「パラックパ二ール」「ダルマッカニ」「シーフード」「ベジタブル」の4種。美味しい!!




しばらく家を空けるのでリクエストに応えて今日は大掃除。木製キッチンカウンターのワックス塗り直し。
日本古来の植物性ワックスで防水性も抜群。匠の技。
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では行ってまいります。
2月15日帰国予定なので、しばらくブログもお休みです。

帰ったら報告アップします。

by shinsan1950 | 2013-01-10 22:42 | 今日のご馳走

12月24日  クリスマス・イブ?こちとら日本人でぃ!!

クリスマス・イブ?こちとら日本人でぃ!!ってんで日本食を!

で、みずほ村市場の蕎舎に出かけました。

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古民家の蕎麦屋で常陸秋蕎麦を頂きます。




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囲炉裏で身体も気持ちも暖かります。



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常陸秋蕎麦は12月になってから新蕎麦が出ます。



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私は暖かい天婦羅蕎麦、相方はてんぷらのザル蕎麦。



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古民家の雰囲気も良く、蕎麦粉もこだわった良品です。



今日行った「みずほ農場」では、自然薯が売られたました。流石に高い。けどその価値充分。
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tyle="line-height: 1.2;">帰り道、地元取手市で造り酒屋の看板「濁り酒の新種出来ました」に誘われて買って来ました。



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旨い!!
by shinsan1950 | 2012-12-24 23:05 | 今日のご馳走

12月8日   上海蟹・・・美味しかった。


沖縄に移住したゼミの友人が東京に来るっていうんで、ゼミOB会の忘年会。

今回の幹事Y君の計らいで中華「上海蟹」です。
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久しぶりの渋谷。こんなに多い人だかりに圧倒される。
40年前は毎日通っていたのに!!



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今回の店は道玄坂の悟空。

季節の上海蟹を紹興酒で頂きました。

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店のマスターが上海蟹の雄雌の説明を丁寧に解説。



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甲羅のむき方と、食べ方も説明してもらい、濃厚な味を堪能しました。


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みんな大満足です。


次回は正月の箱根駅伝ゴール前の応援ブースに集合・新年会です。
by shinsan1950 | 2012-12-09 02:12 | 今日のご馳走

11月27日  帆船海王丸の食事

先月試乗した帆船海王丸の写真CDが送られてきました。

清水港から神戸港までの3泊4日の全食事ってこんな感じでした。
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100人以上の訓練生+教官+試乗生を毎回作る厨房担当の仕事はそれはそれは大変です。

1月~2月の遠洋航海はもっと大変だろうと思います。
by shinsan1950 | 2012-11-27 20:21 | 今日のご馳走

9月26日   ニラ・茗荷・柿・・・・季節が移っていく。

ニラ花・・・・・・・綺麗だから採って来たけど、もう旬は終わり少々固め!でも美味しい。
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茗荷・・・・・・・いつも遅めに出てくる。大きくて立派。明日は茗荷の味噌汁だな。
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柿・・・・・・・・結構大きくなっていた。赤く熟れてきたら鳥と競争。
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季節は確実に移っていきます。
by shinsan1950 | 2012-09-27 07:10 | 今日のご馳走

9月2日    晩御飯は韓国流

今日は夏休み明けで久しぶりのマクロビオティック教室の日。
お昼に美味しいマクロ料理をたくさん頂いたので夜は簡単に・・・・。



で、韓国風に「トッポッキ」と「野菜スティック」と「シャーベットマッコリ」
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トッポッキ・・・・・水洗いしてからトウガラシで煮込む。その時玉葱や人参も。屋台の味。
野菜スティック・・・・伝統韓国味噌のデンジャンのブランド「スンチャン・サムジャン」をつけて胡瓜が旨い。
マッコリ・・・・・業務用の袋入りを冷凍して「シャーベットマッコリ」に


もちろん、着色料・化学添加物・保存料の入っていないものを・・・・・見つけるの大変だけど、新大久保の韓国スーパーには置いてあるんです。
by shinsan1950 | 2012-09-03 00:49 | 今日のご馳走


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