ごきげんシンさんの nice day today


シンさんのご機嫌な毎日
by shinsan1950
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2013年 04月 29日 ( 2 )

4月29日  奈良の墨 「古梅園」

昔、奈良に住んでいたころから気になってた墨店「古梅園」
何百年も同じ場所で同じ作り方で墨を作っている。
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今回は「握り墨」を作ったので、その工房を見学出来た。
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店はシンプル。墨しかないから。店員さんもベテランが一人。墨について何でも即答してくれる。




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店の表から敷地内をレールが通ってる。思い材料を運び込むトロッコ用。



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スス取り部屋。菜種油等の天然の植物油を燃やして、油煙からススを集めます。気の遠くなるような工程。



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取れたススを膠で練り混ぜながら墨の粘土を作ります。膠は牛・鹿・イノシシ等で特徴が出るそうです。



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墨粘土を暖かい内に足裏で何度も踏み練り、均一にしていきます。


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座布団の下に練りあがった墨を入れ(冷めないように)、一定量を測り今度は手で練っていきます。



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充分練りあがった墨を四角い木枠に詰めて行きます。ここで仕上がりの形になります。



ここからがマタマタ大変

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有る程度固まった墨の水分を取り除く工程です。毎日順番に粘土の粉の箱に入れ替え、少しづつ水分を飛ばして行きます。個の工程1週間。


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その後乾燥室に。ここの乾燥方法は高野豆腐と似てます。



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工房のいたる所に神様が祭られ、綺麗に整頓されています。神聖な工房です。
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中庭の八重桜が綺麗でした。


全ての工程が手作業・足作業。乾燥は自然乾燥。・・・・・・・昔と同じやり方で作る墨。


値段が高いのは当たり前ですね。いや!工程を見たあとはむしろ安いと感じました。
by shinsan1950 | 2013-04-29 22:58 | 旅行

4月28日  ヨットで紀伊勝浦から小豆島

廻航の続き!紀伊勝浦⇒小豆島

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紀伊勝浦港に入港したのは18日。今までの寒さがうそのよう。海の色も南国風に。夏だ!



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19日は新宮の速玉大社や那智の滝をお参りし、20日早朝勝浦から紀伊田辺へ!朝日には手を合わせて拝んでしまいます。港出るまでは暗礁に気をつけて慎重に進めます。





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紀伊田辺へ20日到着、南方熊楠の家や資料館を見学し、22日に田辺出航。鳴門海峡を超え夕方小豆島・琴塚の岡崎造船に到着。



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岡崎造船のクラブ。歴戦のペナントがギッシリ。窓からの景色もgood。


こうして無事小豆島に着きました。

ヨットの造船所ってこだわりの手作り工房そのものです。

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ハンドレールはチーク材を削って作るし、一つ一つ手作りです。


23日からのメンテナンスの打合せの後、倉敷⇒大阪⇒奈良経由で27日帰宅しました。
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倉敷ではヨット部の後輩の家で美味しいウドンをご馳走になり


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大阪では帝人同期のF君やヨット部後輩のN嬢やクルー仲間のYさんにもお会いしました。


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奈良では秋篠寺・海龍王寺・法華寺・戒壇院と回り、大仏殿や二月堂にももちろん行きました。


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最終日の27日は興福寺の北円堂・南円堂の特別開帳も観れ数々の国宝を満喫。帰りの新幹線では長い旅をねぎらいながら一気に東京へ。この3~4時間で来れる距離を20日間以上かけてきたわけです。
by shinsan1950 | 2013-04-29 00:55 | 旅行


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